Ein bissl Wirt. Ein bissl Wein. Ganz viel Geschmack. Robert Sagmeister und sein Team freuen sich aufs Verwöhnen.
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Sagenhaftes Menü
3 Gang € 58,00 / 4 Gang € 78,00
Kopffleisch-Sulz'n
€ 18,20
Erbsensprossen / Organgenfilet
Franz. Zwiebelsuppe
€ 9,80
mit Käse-Croutons
Fisch Curry
€ 38
Jasminreis / Bohnen / frittierter Rucola
oder
Rosa Entenbrust
€ 42
Glasierter Chicory / Kürbispüree / Portweinjus
Kürbiskernparfait
€ 12,80
Zwetschke / Ingwer-Chutney
Vorspeisen
Hirschcarpaccio
€ 19,80
Ruccola / Parmesan
Beef Tatar
€ 19,80 / € 24,50
klein/groß
Fruchtiger Sommersalat
€ 18,20
Geräucherte Forelle / frischer Krenn
Gemischter Salat
€ 7,20
Gemischter Blattsalat mit
€ 18,20
gebackenen Hühnerstreifen
Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse
€ 18,60
Avocado / Nüsse / Beeren
Saures Rindfleisch
€ 16,60
Zwiebel / Kernöl
Frisch, bodenständig und mit Liebe zum Detail – willkommen in der Küche vom Sagenhaft.
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Suppen
Pikante Fischsuppe
€ 19,80
Pernod / Wurzelstreifen
Rinderkraftsuppe
€ 6,80
Leberknödel / Frittaten
Hauptspeisen
Catch of the day
€ 34
Gebratene Reinanke
Kartoffel / mediterranes Gemüse
Wienerschnitzel
€ 18,80
Petersilienkartoffel
Backhendl
€ 20,80
Kartoffelsalat
Kalbsrahmbeuschel
€ 27
Serviettenknödel / Kapern
Gefüllte Spitzpaprika
€ 21
Schafskäse / Spinat / Tomatenragout
Kärntner Käsnudel
€ 16,80
Grüner Salat
Gurktaler Saiblingsfilet
€ 33
Mediterranes Gemüse / Kartoffel
Tagliata
€ 38
Rucola / Parmesan
Wiener Zwiebelrostbraten
€ 26,90
Rosmarinkartoffel
Miesmuscheln im Feuersud
€ 24
Baguette / Wurzelgemüse
Dessert
Schokokuchen mit
€ 14,80
mit flüssigem Kern
Topfenknödel
€ 9,80
Sorbet
€ 7,20
Affogato
€ 5,20
Cafe Crema
€ 5,80
Apfelstrudel
€ 6,80
Cheesecake
€ 7,80
Beeren Crumble
€ 12,80
Vanilleeis
Marmelade-Palatschinken
€ 8,40
2 Stück
Eis-Palatschinken
€ 11,60
2 Stück
Eis vom Bauernhof
€ 4,10
Diverse Sorten so wie damals aus dem Becher mit SB